Étape 20 : friteuses
Ce qui :
Il y a une grande friteuse et une friteuse peu.
Où :
La friteuse peu est conservée dans le placard au titre des points pantry à gauche du frigo. Il a un panier, poignée et support qui vient avec elle. C’est tout en métal et vous ne devriez pas le toucher avec vos mains quand il fait chaud, car il va vous brûler ! Utilisez les poignées.
La friteuse grosse est un Waring Commercial Heavy-Duty friteuse et est conservée sur le comptoir et évolue vers la gauche du poêle. Il a un panier à l’intérieur. Alimentaire devrait aller seulement à l’intérieur du panier. Ne pas toucher le panier car il chauffera. Cela a également deux paniers et poignées. Elles sont conservées sur l’étagère du bas de l’armoire, tenant la petite friteuse.
Utilisation :
Retirez toutes les pièces supplémentaires avant d’utiliser. Assurez-vous que rien n’est à eux qui peut brûler. Remplissez la friteuse avec de l’huile, ne va pas sur la quantité recommandée et tourner à la friteuse à la température que vous avez besoin.
Une fois que votre huile de friture est à la température, vous avez besoin puis vous pouvez commencer friture. Les friteuses ont friture paniers. Utiliser ces ou vous pourriez faire un gâchis. Vous pouvez obtenir des choses hors de la friteuse en soulevant le panier (ou non) et à l’aide de pinces métalliques pour obtenir de la nourriture.
Mettre les aliments sur une serviette en papier et une plaque comme l’huile s’égoutte. Vous pouvez également utiliser des boules de treillis métallique pour obtenir la nourriture. Ne pas utiliser de plastique, il va fondre. Ne laissez pas n’importe quoi sans surveillance dans une friteuse.
Nettoyer :
Assurez-vous que les friteuses sont complètement refroidis avant de faire quoi que ce soit. Il ne vaut pas la peine de se brûler sur. Une fois que c’est cool, vous devez vous débarrasser de l’huile il l’un des rares moyens - si l’huile n’est pas trop sale, filtrer dans un récipient robuste et mettre de coté pour être réutilisés. Si l’huile est sale, verser dans un contenant étanche et mettez-la dans la poubelle de « décharge ». Maintenant, vous avez besoin nettoyer toutes les pièces. Mettre leur retour où vous les avez trouvés quand vous avez terminé.
