Étape 32 : Mesure d’outils et thermomètres
CE QUI :
Nous avons une grande collection d’instruments de mesure, y compris :
- gramme deux échelles
- une échelle de 0,1 gramme
- un instant lire thermopen, un thermomètre à sonde, un thermomètre à bonbons et un thermomètre numérique
- plusieurs cuillères à café, cuillères à soupe et les mesures de coupe
OÙ :
Il y a deux endroits pour les points de mesure :
- Station de traitement au four
- mesurer les tasses dans l’île la plus proche pour les livres de cuisine en verre
- échelle, tasses à mesurer et cuillères en tiroir garde-manger supérieur le plus proche de livres de cuisine
- Station de cuisson
- échelle, tasses à mesurer et cuillères dans le tiroir supérieur (deuxième à droite du poêle
UTILISATION :
Mesure et pesage de produits alimentaires seulement. S’il vous plaît choisir l’outil de mesure approprié pour votre tâche.
NETTOYAGE :
Tasses et cuillères lavable au lave-vaisselle, essuyer vers le bas/lavage thermomètres et balances à la main.