Étape 1: Bagel Shop de la belle
Un bagel de New York et Montréal Style hybride a enfin fait ouest ! Fin 2012, Blake Joffe et Amy Remsen ouvrent Bagel Shop de beauté à Oakland, en Californie, après avoir déménagé de Philadelphie en 2009 afin de satisfaire les envies de bon bagel de la East Bay.
Blake et Amy ont eu la gentillesse de me laisser, et par conséquent Instructables documenter leur bagel attentive et exigeante, rendant le processus pour nous de partager et d’apprendre - Merci les gars !