la plupart des gens pense que nous avons besoin de beaucoup de curry ou des légumes à manger du riz. et aussi il a besoin de beaucoup de temps à cuire. mais cette recettes n’a pas besoin que beaucoup de temps et d’ingrédients.
Riz de tamarin
1kg de riz cuit
cumin de table ½ cuillère
moutarde de table ½ cuillère
quelques feuilles de cari
100g d’oignon finement haché
3 flocons de chili cuillère de table
30g pâte de Tamarin ou selon goût
1 tasse d’eau ou selon le besoin
2 cuillère à soupe d’huile
portions – 5 ou 6 personnes
tout d’abord ajouter cuillère table 2 (ou plus si nécessaire) l’huile et ajouter tous les ingrédients sauf l’eau, de riz, de flocons de piment et de pâte de Tamarin. Faire cuire pendant une minute. Ajouter les flocons de piment et cuire pendant une autre minute. Puis ajouter la pâte de Tamarin et l’eau et bien mélanger. Quand il s’agit de la reprise de l’ébullition, verser sur le riz cuit et bien mélanger. Maintenant il est prêt à servir.