Étape 6: Machines pâtes
ATTENTION : Comme pour toutes les machines, bien comprendre son fonctionnement. Garder les doigts loin de la coupe, ne portez quelque chose comme une cravate ou porter les cheveux longs qui peuvent se coincer dans la machine. L’ai bloquée vers le bas ou dans un milieu de travail stable. Ne pas mettre les doigts dans les rouleaux ou les couteaux.
Par ailleurs, la meilleure façon de nettoyer une machine à pâtes est d’utiliser l’air comprimé. Vous n’êtes pas censé pour laver parce que les engrenages internes, les rouleaux et les pièces métalliques seraient probablement rouille et obtenir encore gommées de la poussière de farine et d’eau. À l’aide d’une brosse souple et un cure-dent nettoie uniquement les morceaux principaux.
Le modèle As-vu-on-TV fait le mélange et expulse les pâtes dans une seule machine. Je n’ai pas qu’et ne sais pas comment cela fonctionne.
Vous pouvez utiliser une presse à tarte-rouleau ou tortilla pour aplatir la pâte et puis le couper avec un couteau. Je pense que c’est manière plus rustique que je veux obtenir.