Pâtes fraîches maison Gourmet (9 / 11 étapes)

Étape 9: Un cran au-dessus...

Vous êtes maintenant prêt à couper les pâtes. Cette machine à pâtes a fraises pour les nouilles minces et épais, le spaghetti mince (pourrait être envisagé cheveux d’ange et spaghetti pas vraiment car elle ne fait pas de pâtes rondes) et coupeurs de linguine.

Après que qu’il passe par les fraises, vous devrez peut-être séparer les brins individuels de pâtes. Peler les brins apart.

Si vous faites cuire cette pâte plus tard, être organisé et rassembler toutes vos pâtes sécher soigneusement sans brins touchent donc il ne colle pas dans une grosse touffe. Vous devrez peut-être plus enfariner pour empêcher de coller.

Si vous manipulez doucement, vous pouvez juste empiler il dans un désordre aléatoire après qu’il est coupé. Il va se séparer si vous cuisinez il immédiatement.

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