Étape 2: Préparer l’ail et herbes fraîches
La chose importante est que vous êtes mélange de deux éléments : une herbe fraîche et une forte saveur salée. Tout les salés énumérés ci-dessous peuvent être tranchés et combiné avec l’herbe de votre choix. Essayez quelque chose de nouveau !
Idées de substitution :
Herbes qui goûte bons avec de l’agneau : romarin (ce que j’ai utilisé ici), menthe, origan, thym, basilic. Herbes séchées à ne faire, donc évitez-les.
Sarriette : ail (ce que j’ai utilisé ici), les piments, zestes d’agrumes (utiliser un couteau économe pour obtenir de grandes boucles), les fruits séchés (canneberges, cerises, abricots, etc.).
