Étape 1: ingrédients
Pour servir un plat de 4 :
3 grands, douces oignons (ou 4 ou 5 oignons moyens)
3 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de tournesol
1 cuillère à soupe (15ml) de purée de tomates
4 oz liq ou 110ml ou 1/2 tasse de bouillon de poulet
poivre noir fraîchement moulu et de sel
1lb ou 500g de pâtes
2 oz ou 50g ou 3/4 tasse de fromage parmesan fraîchement râpé
une noix de beurre
Persil haché - facultatif