Je pense que la croûte de pâte serait un peu lourd pour ces derniers, alors j’ai tendance à utiliser le pain ordinaire. Ceux-ci sont plus faciles à manger si elles sont cuites dans des boîtes de mini cupcake morsure de taille, avec une croûte de pain grillé, tenant tous les oignons dans.
Pour ce faire, vous devez :
16 tranches de pain
3 gros oignons (j’ai utiliser le jaune, qu’ils soient réguliers ou doux)
Beurre de 2-3 T
un soupçon de cidre de pomme (peut-être 1/4 tasse, plus si vous voulez plus de saveur pomme pour égayer l’oignon)
C 1/2 ou plus de bouillon de boeuf, préférence pauvre en sodium
fromage blanc 4-8 oz déchiqueté, selon combien vous aimez ajouter - je suggère de mozzarella, provolone, Suisse, havarti ou une combinaison d’un quelconque de ces
quelques grains de poivre noir
thym (facultatif)
feuille de Laurier (facultative)