Étape 6: Emballer ces pots.
Maintenant, nous remplissons les bocaux avec les verts.
Selon la bouche de la Jarre j’ai utiliser ma main ou une cuillère en bois pour fourrer et confiture de ces verts dans le bocal.
Lorsque vous remplissez les bocaux n’oubliez pas d’utiliser un mélange des verts assis au fond de la cuve dans la saumure et au sommet de la saumure, donc il y a assez de saumure pour chaque pot. Quand vous poussez les verts vers le bas de la saumure doit se lever au-dessus des verts.
Emballez le pot d’environ 1 pouce d’espace de tête, en s’assurant que la saumure atteint le sommet des verts quand vous n’êtes pas poussant vers le bas. Une fois que tous les pots sont emballés distribuer la gauche au fil de l’eau glycolée entre les bocaux.
Remarque : La saumure doit être au-dessus du niveau des verts, si vous utilisez des verts qui ont perdu une partie de leur eau, vous pouvez ajouter un peu de bon nettoyage eau (non chlorée ou fluorée) pour apporter la saumure au-dessus des verts et à la ligne d’espace de tête de 1 pouce.
Deuxième note : pas remplissage trop élevé ou vous aura jus sur votre comptoir pour nettoyer.