AVANT-PROPOS
Si comme nous, vous êtes inquiet au sujet de la pollution marine, puis vous cherchera à rendre vos enveloppes de sushi de quelque chose que vous pouvez cultiver vous-même. Ce qui suit est l’un des plus facile et plus savoureux que j’ai trouvé.
Capucine tropaeolum majus est une plante très utile pour se développer dans n’importe quel jardin non seulement pour la décoration ou la faune habitat mais parce que les feuilles, les fleurs et les graines sont comestibles. Ils augmenteront également dans un sol pauvre, dans des conteneurs et ils se trouvent dans les deux bush et escalade des variétés, sont parfaitement adaptées pour l’espace urbain ou limité, pied carré et le jardinage vertical.
Ici je les utilise comme alternative au nori et faire des sushis maison encapsule.
ALBUMS PHOTO
Pour un sushi traditionnel plus élaboré, j’envelopper le riz dans les feuilles de capucine extra-large. Je n’ai pas un tapis roulant mais il suffit d’utiliser eco papier sulfurisé. Je peux ensuite coupez-les en longueurs tout comme je le ferais avec nori. Vous pouvez également utiliser d’autres légumes à feuilles comme le chou, chou frisé ou épinards mais les plus jeunes et des feuilles plus souples sont plus faciles à gérer.
DEUXIÈME ET TROISIÈME PHOTO
Smörgåsbord - sushi style open "sandwich". Un déjeuner léger très simple, créé à partir de boules de riz thaïlandais vient de placer sur la feuille de capucine enveloppements. J’ai épousé eux avec un confits de tomates et une omelette de fines herbes. Juste plier la feuille autour de la boule de riz que vous le ramasser et de Mordez dans une sensation de goût.
