Étape 5: Obtenir redy pour Barbecue !
Tout d’abord, hors nous avons besoin :
Un Barbecue, j’ai utiliser un type de charbon de bois « bouilloire » pour cuire les gros rôtis et côtes
Charbon de bois, je préfère « forfaitaire » de type charbon de bois qui est fabriqué à partir de feuillus, il donne le bon goût et plus facile à nettoyer car il brûle plus complètement.
Bac à eau, j’utilise un bac d’eau sous la Turquie pour recueillir les gouttes et aider contrôle « poussées »