Étape 6: aller !
La Turquie,
Beurre fondu
Une pomme
Sauge fraîche (si disponible)
1/2 oignon.
Saler et poivrer au goût.
Couper l’oignon et la pomme, placez-les dans un plat à micro-ondes avec environ une tasse d’eau. Cuire au four à micro-ondes pendant 5 min en haut.
Prendre la Turquie et le placer dans la cavité :
2 branches de sauge fraîche ou saupoudrer de sécher si c’est tout ce que vous avez.
La coupe des pommes et l’oignon.
Faire un papier « chapeau » pour la poitrine de l’oiseau, puis l’enlever, vous devrez peut-être il pendant les dernières minutes de cuisson.
Badigeonner la peau haut et en bas avec le beurre fondu et saupoudrer de sel et de poivre.