Étape 9: Tour de Bonus !
Une fois que vous avez découpé toutes la viande sur la carcasse, il reste encore beaucoup, il suffit un peu d’aide pour descendre. Hacher la carcasse alors il conviendront dans la marmite et couvrir d’eau, porter à ébullition et ensuite laisser mijoter pendant 15 min environ. Éteignez la chaleur et laisser refroidir jusqu'à ce que vous pouvez enlever les os de la carcasse. Mettez-les sur une assiette et retirer la viande maintenant lâche. Retourner la viande dans la casserole et ajouter les légumes, laisser mijoter pendant quelques minutes. Vous avez maintenant la soupe de légumes de Turquie ! Laissez-le refroidir hors assez pour mettre dans des contenants et réfrigérer ou congeler.
Lorsque vous êtes prêt à l’utiliser, décongeler et réchauffer. Vous pouvez ajouter les nouilles ou de riz à ce stade et faire une belle soupe à la saveur inhabituelle de barbecue.
Pretty neat hein ?
J’espère que vous avez aimé mon instructable. J’ai fait cela pour le concours de barbecue « Faible et lent », et ma famille et j’ai comme n’importe quelle excuse, que nous pouvons proposer pour une dinde grillée !
Je suis Bienvenue à des pensées ou des commentaires, vous pourriez avoir et si vous pensez que je fais bonne Turquie, votez !