Comment le vin est fait professionnellement

avez-vous déjà eu du vin et je me demandais comment c’était fait ?  Cette instructable vous guidera dans les étapes sur la façon de transformer le raisin en vin.  Ce n'est pas votre typique instructable vous montrant comment faire du vin avec les raisins acheté en magasin, seau de cinq gallons et la levure.  Ma famille est propriétaire d’un vignoble dans le sud-ouest Iowa près de Glenwood et cette instructable ira en profondeur comment nous faire du vin à partir de la récolte du raisin à l’embouteillage du vin.

Ce instrucable est pour les vignerons plus avancés ou les vignerons qui souhaitent développer leurs connaissances œnologiques ou démarrer une entreprise viticole eux-mêmes.  Démarrage de coûts, comme vous pouvez l’imaginer, est relativement cher.  Éléments, que vous devez incluent :
Bandelettes de test PH
Titrable testeur acide (TA)
Testeur de BRIX
Outils de récolte raisins
Dé-générateur de formes dérivées et concasseur raisin
Pressoir
Pompes, tuyaux, colliers de serrage
Cuves en acier inoxydable
Fûts de chêne
Filtres
Embouteilleur de vin
Boucheuse
Bouteilles
Bouchons de Liège
Feuilles de bouteille
Étiquettes personnalisées
Divers produits chimiques (plus en profondeur dans les étapes ultérieures)
Un bâtiment de le faire tout en

Le processus de fabrication du vin aura cinq mois pour les vins plus douces et jusqu'à trois ans pour les vins plus secs et plus.

Avant d’essayer de faire du vin n’oubliez pas de vérifier vos propres lois et règlements.  Une fois de plus, cette instuctable est d’expliquer comment notre cave fait vin, chaque producteur a leur propre façon de faire du vin basé sur leurs propres expériences et connaissances.