Étape 1: Rassemblez les fournitures : notions de base de brassage amateur
Brassage de bière nécessite une assez grande quantité de matériel. Si vous n’avez jamais brassé avant, je recommande fortement de que vous trouverez quelqu'un qui déjà brasse et voir si ils vont vous aider avec votre première bière et vous permettent d’utiliser certains de leurs équipements. De cette façon, vous allez découvrir si vous apprécier le processus avant de faire un investissement importantes en espèces. Qui plus est, la plupart homebrewers sont très enthousiastes de leur hobby et ravis de trouver quelqu'un d’autre à bord !
Si vous devez recommencer à zéro, ou vous êtes prêt à faire ce saut et d’acheter vos propres trucs, il y a deux bonnes options :
Si vous souhaitez acheter un nouveau, trouver un magasin de fournitures de brassage amateur local que vous aimez. Vous pouvez acheter ce genre de choses en ligne, mais avoir l’assistance d’une personne qui connaît vraiment que le processus est inestimable et absolument la peine de payer un peu plus pour--vous aurez également soutenir les entreprises locales ! Ici à Eugene, Falling Sky Homebrew est mon premier choix. Dans les villes de taille plus grand bien, vous pouvez trouver quelques options à choisir, trouver un vous aimez où vous pouvez construire de bonnes relations avec les employés--ils seront une grande source d’idées et d’informations !
Si vous achèteriez plutôt utilisé ou vous êtes faible sur la trésorerie, comme j’ai mentionné dans mon astronomie arrière-cour instructable, que c’est le genre de passe-temps de personnes tombent dans et hors de. Beaucoup de gens ont la bière fournitures qu'ils aimeraient vraiment sortir du garage, et ils vont souvent partie avec elle pendant une fraction de ce qu’ils ont payé. Vérifier la classification dans le livre et vérifier sur craigslist--en effet, souscrire une annonce recherchée dans craigslist. Quelqu'un vous fera une affaire !
Voici une liste d’absolument « must have » :
- 5 gallons ou plus grand tourie
- 5 gallons ou plus grand seau, de préférence avec un robinet en bas
- Grande marmite
- Soutirage de canne, peut être aussi simple qu’un tube de verre long avec tuyau attaché, mais je recommande les mâles supplémentaires des dépenses pour un siphon automatique, ils font certaine manière étapes plus facile.
- Une grande cuillère en remuant
- Thermomètre de cuisson avec une sonde longue
- Brosse à tourie
- Une poche d’air pour la tourie
- Désinfectant (j’aime le genre moussant)
- Hop/grain chaussettes
- Grand entonnoir
Enfin, vous aurez besoin de quelque chose pour mettre le produit fini dans--bouteilles classiques sont bon marché et abondante, mais nécessitent des sélections et une capsuleuse. Grolsch bouteilles sont totalement réutilisables en dehors parfois de remplacer le joint en caoutchouc et ne nécessitent aucun équipement supplémentaire, mais ils sont beaucoup plus cher. Mini fûts sont une autre bonne option, mais très cher pour débuter avec et peu délicat gazéifier. Fûts réels et kegerators est une autre histoire et pourrait utiliser un instructable tout eux-mêmes.
Voici une autre liste, ce sont des éléments non essentiels, mais très utile :
- Refroidisseur de moût
- Une tourie supplémentaire pour une fermentation secondaire
- Un compartiment supplémentaire pour le nettoyage
- Bouteille brosses/nettoyants
