Étape 6: Créer la marinade et laisser tremper le poulet...
Dans un bol assez grand pour tenir 1 1/2 lb de poulet et un peu de liquide, mélanger ce qui suit :
1 cuillère à café de fécule de maïs
2 cuillères à café d’eau
2 cuillères à café de xérès sec
(ne vous inquiétez pas et courir au magasin de liqueur si vous n’avez pas, juste mélanger dans ce que vous avez. J’ai utilisé du Chianti)
1 cuillère à café de sauce de soja
1/2 cuillère à café de sel
pincée de poivre blanc moulu - 1/16 d’une cuillère à café
Bien remuer le mélange liquide et ajoutez le poulet. Bien enrober, puis ajoutez 1 cuillère à café d’huile.
Laisser pour reposer pendant 15 minutes pendant que vous préparez les autres ingrédients.
Il n’est pas nécessaire de couper le poulet en petits morceaux avant la cuisson, si vous avez un des gadgets pratiques indiquées ci-dessus. L’image a été emprunté à ma lasagne Instructable, il suffit donc ignorer qu’il est en effet boeuf qui est chop-remué et pas de poulet.
Vous en avez besoin.
Vous en voulez un.
Et tu le sais.
On l’appelle un Chop remueret vaut chaque centime de la fourchette de prix de $4,00-8,00 $.
J’ai acheté le mien avant de devenir populaires, donc je suis dans le groupe de quatre dollars.
Ne pas braggine. Il suffit de dire ". Pour en obtenir un.