C’est facile et très rapide à faire mais le plus important, que c’est très délicieux.
Alors, comment le faire ?
Ingedients :
poitrines de poulet (coupées en petits morceaux) (la quantité dépend de vos préférences)
1 1/2 c. à soupe d’huile de sésame
2 cuillères à soupe d’ail (chopped)(optional)
fleurons de brocoli frais (je crois que c’est ce qu’on les appelle)
6 cuillères à soupe de bouillon de poulet (divisé)
1 cuillère à soupe d’huile de sésame
peu de sel et poivre
5 oignons verts (tranchés) (facultatifs)
1/4 tasse de sauce hoisin (si vous n’avez pas lui-comme moi-ne vous inquiétez pas!)
Cette fois, au cours de la fryong, j’ai ajouté quelques graines de sésame et c’était très bon !
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter 1 1/2 c. à soupe d’huile de sésame. Ajouter l’ail. Faites frire pendant 30 secondes. Ajouter le brocoli et 4 cuillères à soupe de bouillon de poulet. Faire frire les brocolis pendant 2 minutes en tournant souvent. Retirez de la poêle et mettre de côté.
Ajouter un peu plus d’huile de sésame à la poêle (environ 1 cuillère à soupe). Morceaux de poulet saison avec sel et poivre. Ajouter dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit.
Ajouter en restants 2 cuillères à soupe de bouillon de poulet et la sauce hoisin. Ajouter le brocoli et cuire jusqu'à ce qu’il devient bien chauffée.
Il est préférable de le servir avec du riz blanc. Et manger avec les chinois manger bâtons sûrement ajoute à l’atmosphère.
