Rouleaux de farine d’avoine (3 / 8 étapes)

Étape 3: Vérification de la levure

Dans un petit bol, dissoudre 1 cuillère à café de sucre dans 1/4 tasse d’eau tiède (105). La cuisine science section ci-dessous explique pourquoi cette température. Saupoudrer la levure sur la surface de l’eau et permettent de s’asseoir dans un endroit tiède pendant 5 minutes, qui est juste le temps de faire l’étape suivante.