Étape 2: outils
-Grand bol
-Grande cuillère boisé
-La balance (IMPORTANT)
-Imperméabilisation panier & linge de tissu (ou un bol huilé, moule à pain)
-Grattoir/découpeuse (bol grattoirs sont parfaits!)
-Spatule (facultative)
-Pierre à pain (facultatif, remplacez par un pan de cookie à l’envers)
-Peel pizza (facultatif, remplacer par une tête pan cookie)
Si vous êtes assez chanceux pour avoir un batteur sur socle, utilisez-le. Vous n’avez pas besoin de l’un, il rend tout plus facile. N’ayez pas peur, j’ai mélangé à la main depuis de nombreuses années et cela fonctionne tout aussi bien que la table de mixage.