Étape 7: Vous pouvez diriger la pâte dans le moule de cookie de deux façons.
Vous pouvez soit lentement diriger environ 7 1/2 cm longueur de la pâte vers le bas directement dans l’huile chaude.
OU
Pipe de cercles de 7 1/2 cm à partir du centre sur du papier sulfurisé et puis les déposer délicatement dans l’huile à l’aide d’une spatule en acier inoxydable. (Appuyez sur l’extrémité de la pâte courante contre le côté de la bobine de pâte. Cela empêchera murukku de déroulement quand il est frit).
Remarque
Une spatule trou fonctionne mieux à tenir le murukku courante.