Murukku, signifiant rebondissements croustillants en tamoul, est l’un des aliments de collation préférée en Inde du Sud. Ces rebondissements croustillantes frites profondes sont fabriqués à partir de farine de riz cru avec peu de farine de haricot URD et ajouté des épices pour le rendre savoureux.
Cette volonté instructable étape par étape vous amène à travers les étapes de fabrication Murukku.