Voici les instructions pour faire des tomates et oeufs au plat. Il s’agit d’un plat traditionnel chinois qui ressemble à des œufs brouillés et de rattrapage. La différence est que vous allez faire le rattrapage qui va de pair avec l’oeuf.
Ce plat se marie bien avec les sautés, riz collant blanc, pommes de terre frites ou encore un steak. En raison de sa polyvalence, vous pouvez servir ce plat pour le petit déjeuner, déjeuner ou dîner. Utilisez votre imagination pour faire le repas parfait.
Cette recette servira 2-3 personnes s’agissant comme un plat, ou une personne si servir le repas ensemble.
Ce que vous aurez besoin :
Huile végétale
4 gros œufs
1 tomate en tranches en quartiers
Sucre
Une poêle à frire
Une spatule
Un poêle
Difficulté : Très facile
Temps de préparation: 3-5 minutes
Temps de cuisson: 5-7 minutes
