Étape 2: matériel
C’est ce que je vais utiliser, mais vous pouvez utiliser tout ce qui fonctionne pour vous. J’ai inclus quelques suggestions alternatives.
Robot de cuisine
(Alternatives : amandes moulues, voir étape 3)
Batteur sur socle
(Alternatives : mixeur ou fouet)
Spatule
(Préférence silicium)
Poche et pointe ronde
(Solutions de rechange : un sac en plastique jetable avec trou coupé dans le cône de papier parchemin ou de coin)
Plaque de cuisson
(Alternatives : une tôle à biscuits)
Tapis de cuisson silicone
(Alternatives : papier sulfurisé)