Étape 6: Garnir : pieu à vis sans fin
Ingrédients
- 1 oignon blanc
- 2 cuillerées à soupe de beurre
Retirer la peau ultrapériphérique ressemblant à du papier de l’oignon et couper en deux. Trancher les oignons en croix création demi-anneaux long et mince. Mettre une grande casserole sur feu moyen et faire fondre le beurre. Lorsque le beurre est fondu ajouter les oignons et laisser cuire doucement, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu’ils deviennent doux et tourner une belle couleur brun doré (30 minutes ou plus).