Étape 1: Apéritif : mille-pattes géant
Ingrédients
- 3 prunes noires
- 2 figues
- 4 amandes
- 3 raisins secs
- 1 petit bloc de Manchego
La partie la plus reconnaissable et visible d’un mille-pattes est l’exosquelette arrondi brillant donc c’était la partie la plus importante pour obtenir le droit, et il s’avère que les prunes noires sont une correspondance visuelle étonnamment bonne. Pour créer la première coupe de corps les prunes dans la moitié et enlever les noyaux. Couper chaque prune en. 25" tranches, jeter les morceaux fin maladroite et disposer sur un plat de présentation en forme sinueuse. Placez le morceau de prune de son côté à une extrémité du corps pour créer une plate-forme pour la tête.
Les yeux sont créés à partir des figues pelées avec des raisins secs pour les élèves. J’ai donné le mille-pattes trois yeux, parce qu’avec seulement deux, il semblait plus mignon et aux yeux de biche qu’effrayant. Prenez vos figues et utiliser un couteau pour couper l’épiderme violet pour exposer la chair rosée à l’intérieur. Disposez les figues sur les raisins tête de plate-forme et de la place sur le dessus pour créer des élèves. Utilisez deux amandes pour créer des mandibules et remplissez le visage.
Bien qu’il n’est pas anatomiquement correcte, j’ai voulu faire un peu plus hardcore mille-pattes en donnant ses pointes de la queue. Couper portions de fromage en forme chatoyante et cale sous les prunes de queue pour créer la base. Garnir d’amandes effilées pour mettre l’accent sur la fonctionnalité.
Je voulais un fromage blanc ferme pour les jambes alors j’ai choisi qu'une eau-de-vie âgés de Manchego, fromage semi-ferme espagnole de mouton. Pour créer les jambes couper une fine tranche hors du bloc et couper en petits morceaux rectangulaires. Disposer le fromage sur les côtés du corps et ajuster l’apparence du produit final pour une composition agréable.