Étape 9: La touche finale à la sauce
Après que la sauce est réduite, faire fondre le beurre. Le beurre aidera à épaissir la sauce. Verser ensuite, dans n’importe quel jus de viande que qui ont mis en commun sur la plaque sous la viande poêlée. Enfin, retirer du feu et fouetter dans les herbes et les finisseurs. Assaisonner avec sel et poivre au goût. Verser sur la viande poêlée et servir.
Yay ! Maintenant, vous savez une compétence super génial que vous pouvez utiliser pour le reste de votre vie ! La cuisson de la viande est super utile et est certainement l’une des meilleures techniques que vous apprendrez jamais. Profitez et de commenter et de donner cette instructable votre vote !
Mes sources étaient thekitchen.com de le Test Kitchen Amérique du et Chef Bobby Flay.