Étape 2: remplacer
Supprimé : yogourt
Remplacer par : yaourt noix de coco est une alternative crémeuse et délicieuse aux laitiers yaourts ! Yogourt de soja est aussi bon, même si elle peut avoir une saveur beany que certains trouvent désagréables. Si vous aimez lait de soja, vous aimerez probablement yaourt de soja. Riz et autres yogourts sans produits laitiers sont disponibles.
Supprimé : beurre
Remplacer par : une margarine sans produits laitiers, ou matière grasse plaine. Ce que vous utilisez dépend de ce que vous faire, ou manger. Soyez prudent lors de l’achat de margarine, car beaucoup de marques contiennent encore de lactosérum ou autres ingrédients de journal. Smart Balance, dans son « léger » non formule, contient Journal, par exemple. Pour boulangerie le raccourcissement souvent fonctionne mieux que la margarine.
Margarine a une forte teneur en eau qui peut rendre vos pâtisseries trop liquide. Matière grasse a une teneur en matière grasse légèrement plus élevée que de beurre, mais vous pouvez généralement remplacer par 1:1 dans les recettes.
Pour vos toasts, bien sûr, vous aurez envie d’une margarine.
Supprimé : Ice Cream
Remplacer par : Sorbet, granité, soya crème glacée, crème glacée noix de coco, barres aux fruits etc.. Tonnes d’options ici, même available grandes chaînes d’alimentation, il suffit de cocher la section congelée. Encore une fois, crème glacée coco règne en maître en raison de la teneur en matières grasses.
Supprimé : fromage
Remplacer par : succédanés fromages ! Sachez que certains d'entre eux auront des substances laitières. Si vous êtes allergique, regarder dehors pour la caséine comme agent de fusion dans nombreux fromages sans produits laitiers. Heureusement, il existe d’autres options, comme Daiya et fromages de soja pure pour ceux qui sont allergiques au lait.
Pour une recette de remplacement de parmesan reportez-vous à l’étape 5, pour le fromage nacho Voir l’étape 6
Supprimé : lait
Voir l’étape suivante pour remplacer le lait, il est assez grand pour obtenir son propre guide !