Elle est merveilleuse texture caoutchouteuse, gluant, collant, qui vient de traiter le riz dans lihiya, ou l’eau de lessive.
Malheureusement, l’eau de lessive n’est pas facile à trouver aux États-Unis Bien qu’il n’est pas dangereux à cette concentration, certaines personnes n’aiment pas l’idée de l’ingestion d’une substance qui partage le même ingrédient actif que Drano.
Vous avez probablement consommé lessive avant : il est utilisé pour faire des olives, bretzels et diverses nouilles asiatiques, comme les ramen et lo mein.
Si vous n’avez pas ou ne voulez pas utiliser de lessive, ne vous inquiétez pas ! Vous pouvez toujours effectuer cette recette fonctionne.
Selon cet article, il s’avère que soda cuisson au four va fonctionner comme un substitut.
Le bicarbonate de soude de cuisson il transforme en carbonate de sodium, un alcali plus forte, ce qui le rend apte à utiliser à la place de l’eau de lessive.
J’ai essayé et cela a fonctionné parfaitement !
Cette recette est non traditionnels. Il s’agit plus d’une combonation de Suman Sa Lihiya et Suman Sa Gata (lait de coco gâteau de riz gluant)
Vous obtenez le meilleur des deux mondes : la mâche du riz traité combiné à la saveur du lait de coco.
Sensation de faim ? Nous allons faire quelques suman !