Smoked Bacon à partir de zéro (2 / 5 étapes)

Étape 2: Vie grande = grande viande

Il y a deux raisons principales (outre le fait qu’il est moins cher, bien sûr) pour augmenter votre propre viande, ou connaître la personne qui l’a soulevée. Vous aurez le contrôle sur 1) le type de vie votre cochon vous permet de conduire et de 2) la qualité de votre viande. Et les deux choses sont très liés. Il ne fait aucun doute qu’un animal heureux, en santé comme naturelle une vie comme possible produit une viande plus savoureuse, plus tonique. La clé pour obtenir la meilleure viande est donc de faire tout ce que vous pouvez faire votre cochon heureux !

Voici quelques suggestions sur l’amélioration de la qualité de vie du porc et votre viande :

  • Les porcs sont des animaux sociaux, donc il est toujours préférable d’avoir plus d’un cochon vivant ensemble. Cela donne aussi la meilleure utilisation de vos ressources, étant donné le peu de différence à l’espace requis si vous avez un ou deux animaux. Vous pouvez toujours vendre celle-ci à quelqu'un qui n’a pas d’espace pour élever des cochons.
  • Comme pour tout animal, surpeuplement cause un stress. Opérations de sensibilisation de cochon industriel doivent couper les queues de leurs porcs, parce qu’ils sont tellement stressés, dans leurs conditions à l’etroit, qu’ils mordront queues uns des autres, ce qui conduit à une infection. Ne jamais garder un grand nombre d’animaux à l’étroit ensemble.
  • Cochons aiment faire de la randonnée, d’enracinement pour se nourrir pendant qu’elles marchent. Leur donner autant pâturages que vous pouvez épargner (tournant le pâturage est une bonne idée aussi). Porcs peuvent aussi vivre dans le cadre d’un troupeau mixte. Nos pâturages sont ouvert aux porcs, volailles et chèvres. Si vos cochons faites beaucoup d’exercice, leur tonus musculaire sera très développé, ce qui rend une viande meilleure.
  • La plupart des gens avec des porcs Gardez-les dans un enclos béton, probablement parce qu’ils sont plus faciles à nettoyer. Si vous pouvez l’éviter, ne pas faire cela. Cochons aiment la saleté. Ils ont des racines dedans, y jouer et les bébés mangeront même il.
  • Contrairement à la croyance populaire, les porcs sont des créatures très hygiéniques. S’ils ont l’espace et la liberté de le faire, ils consacrera habituellement une certaine zone de la salle de bain qui est loin d’où ils mangent et dorment. Si cette zone est quelque part dans le pâturage, vous sera même pas à nettoyer, surtout si vous avez des volailles qui peuvent aller et picorer dedans (pour éliminer les mouches et insectes).
  • Si vous le pouvez, laissez-les une place et un peu d’eau où ils peuvent faire un trou bourbeux. Porcs d’une chose l’amour plus de saleté est boue ! Vous pouvez généralement savoir combien heureux votre cochon est de combien de leurs corps et leurs visages sont couverts de boue. Il agit également comme un écran solaire.
  • Toujours fournir vos porcs à l’ombre, de préférence des arbres. Elles peuvent brûler au soleil.
  • Porcs peuvent sembler très paresseux, car ils semblent passer beaucoup de temps à dormir à l’ombre d’un arbre. Cependant, ils aiment aussi jouer et participer aux activités. Vous pouvez utiliser ceci à votre avantage. Faire fructifier pour vous. Par exemple, avec un bar rock, faire un trou profond quelque part, que vous voulez planter un arbre. Mettre quelques grains de maïs dans le trou. Les porcs adoreront déterrer le maïs, en vous donnant un trou pour votre arbre !
  • Les porcs sont omnivores, alors essayez et varier leur nourriture. Ajout de déchets de cuisine, mauvaises herbes, gazon, feuilles, glands, etc. à leur régime alimentaire ne réduira pas seulement votre facture alimentaire, elle satisfera plus leurs appétits.

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