Étape 10 : Cuire le boeuf haché
Nous voulons faire brunir le boeuf haché tout d’abord pour deux raisons. Tout d’abord, il nous permet d’assurer qu’elle est entièrement cuit et ne nous rendre malades si nous mangeons il. Deuxièmement, il permet toutes les graisses et liquides pour rendre hors de la viande bovine, que nous utiliserons pour faire cuire les oignons.
Dorer la viande à feu moyen. En quelques minutes il devrait finalement être heureusement bouillonnant le long.