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Sirop d'érable. Pas ce genre de choses à l'épicerie avec une vieille dame sur la bouteille. Les vraies affaires, comme votre arrière-grand-père avaient avant de marcher à l'école, en montant les deux sens bien sûr. Pouvez-vous le faire ? Oui, quiconq

préparation et Mariner certains aliments sous vide fort peuvent raccourcir le temps de préparation ou donner de la nourriture une saveur différente.  Les cellules dans les aliments contiennent des petits sacs d'eau appelés vacuoles.  Lorsque la press

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apprendre à faire une planche de surf de la célèbre Johnny « V » Voxlund à Maui Haiku.Poursuit la saga commencée àConstruire une planche de surf etEpisode 2: ponçageJohnny m'a invité à expliquer son installation d'ensachage et regardez-le tirez le Co

Sirop d'érable est une alternative d'amérindienne au miel, tout naturel, sain et délicieux.Étape 1: Arbres, équipement et calendrierN'importe quel arbre maple ferait parfaitement. Un seul trou par chaque pied de diamètre du tronc par an ne ferait auc

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Mon ketchup fait maison besoin de stériliser et j'ai réalisé que j'avais un bain d'eau à température contrôlée assis sur le dessus de mon armoire de cuisine ! Donc cette instructable explique comment j'ai utilisé une machine sous-vide de stériliser c

C'est une de ces recettes de go-to pour quand je me rends compte que, même si la viande est bonne, je devrais probablement servir une sorte de plat d'accompagnement, et je ne pensais pas vraiment à ce sujet quand j'étais au magasin. J'ai presque touj

Sous vide est la façon de cuire une poitrine de dinde qui goûte vraiment bonne ce jour férié.  Si vous pouvez obtenir vos mains sur un contrôleur de température et des sacs à fermeture à glissière, vous êtes en affaires.  Il suffit de suivre ces inst

Cuisson des fruits sous vide (sous vide) est un excellent moyen de préserver la texture et les saveurs fraîches du fruit. Poires pochées sont l'un de mes desserts préférés. Pocher des fruits avec un sous vide machine permet de concentrer la douceur e

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