Sirop d’érable. Pas ce genre de choses à l’épicerie avec une vieille dame sur la bouteille. Les vraies affaires, comme votre arrière-grand-père avaient avant de marcher à l’école, en montant les deux sens bien sûr. Pouvez-vous le faire ? Oui, quiconque peut faire bouillir l’eau et la vie dans une région où le climat adéquat peut faire. Les Amérindiens se rendait en laissant tomber des roches chaudes dans une pièce évidée de bois rempli de sève. Si cela peut être fait de cette façon, nous avons certainement la technologie disponible pour le rendre à la maison.
Je ne suis pas un professionnel. Je l’ai fait il plus de dix ans comme un hobby. Cela signifie également que même si j’ose dire quelque chose il y a toujours la possibilité que je suis incorrect. C’est un amusant et gratifiant de passe-temps pour moi, mais il y a aussi des parties de celui-ci qui peuvent être dangereux. Pour ce faire à vos propres risques. Je l’ai fait pour les années et responsables commerciaux il ont fait pendant des siècles, mais vous prenez liquide d’un arbre, faire cuire puis manger.
Chemin du retour quand mon fils avait environ 5 ans nous a amené à une cabane à sucre au Vermont en vacances. J’ai grincé des dents quand j’ai entendu : Papa, n’avons-nous pas érables ? J’ai dit qu’oui, nous faisons mais sirop peut seulement être fait au printemps. J’ai pensé que c’était la fin de celui-ci. La suite de février car nous avons fêté mon anniversaire, mon fils a démontré le piège en acier qui est son esprit. Il a demandé à sa mère sur son anniversaire. Elle lui a dit le 20 mars, le premier jour du printemps. J’ai vu son visage et savait que quelque chose de mauvais allait venir mais ne savait pas ce qu’il pourrait être. Papa, nous pouvons faire le sirop puis ! Uhg.
Encore une fois, je ne suis pas un pro. En fait un pro rirait probablement de mon équipement. J’ai volontairement laissé des images de certaines d'entre elles juste pour que personne ne serait intimidé. Ou rire, il est tout fait maison après tout. S’il vous plaît soyez prudent, l’étoffe est chaud et quand fini est chaud et collant. Vraiment, vous pouvez, sans le journal des creux et des pierres chaudes. Vous pouvez même le faire comme ça si vous voulez, mais quelqu'un d’autre devra veiller à qu’instructable.
Si vous vivez dans un climat où printemps signifie des températures de près de 40 pendant la journée et en dessous de zéro pendant la nuit, que vous pouvez récolter sap et faire le sirop ou un bonbon avec elle. Je vis dans le Rhode Island et nous n’avons pas ce temps mais c’est généralement pour une période plus courte que d’endroits plus loin vers le Nord. Vous devez avoir des érables ainsi. Je serais prêt à parier que vous le saviez déjà que nous faisons le sirop d’érable, droit ? Ils n’ont pas à être des érables à sucre. Je n’ai pas un érable à sucre à dix miles de mon back yard. Les miens sont l’érable argenté. Les érables travaillent mais je ne suis pas positif sur les érables rouges.
