C’est une de ces recettes de go-to pour quand je me rends compte que, même si la viande est bonne, je devrais probablement servir une sorte de plat d’accompagnement, et je ne pensais pas vraiment à ce sujet quand j’étais au magasin. J’ai presque toujours un tas de carottes dans le bac à légumes--ils se conservent très bien et sont rapides à cuisiner.
Rôti carottes avec glaçage rhum érable
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