Étape 10 : Démarrer cookin !
Tout ce qui reste à faire est remplissez la mijoteuse avec de l’eau. Ensuite, vous aurez envie de sceller votre aliment dans un sac scellé sous vide ou un sac Ziploc et déposez-le dans l’eau. Mettre votre sonde de température dans l’eau aussi, mais ne le laissez pas toucher le fond.Enfin, passons la mijoteuse à « ON ». Vous voulez utiliser une mijoteuse muette, non numérique pour ce projet, parce que nous sommes fondamentalement allumé sa marche pour maintenir la température constante. Une mijoteuse qui fait beaucoup de pensée pourrait avoir mal démarrer vers le haut si nous allons éteindre tourne sans cesse, et vous aurez soit dommages qu'ou il ne fonctionnera pas du tout.
Il y a beaucoup de ressources là-bas pour sous vide recettes... donc profiter et ne mange pas de viande insuffisamment cuite !