Étape 9: Faire le glaçage
Suivant la recette de glaçage , mettez 6 oz de fromage à la crème ramolli dans un saladier. À l’aide d’un mélangeur à main ou pied, mélanger et ajouter le sucre en poudre 1 tasse à la fois. Puis ajoutez la vanille et la citrouille. Ajouter le lait 1 SCT à la fois. Si le glaçage semble assez mince après 1 cuillerée à soupe, n’ajoutez pas plus. Si le glaçage semble trop mince, ajouter le sucre à glacer plus. Enfin, ajoutez toutes les épices. Goûtez le glaçage (miam!) et assurez-vous que la quantité d’épices et de cohérence, c’est ce que vous aimez. Certaines personnes préfèrent un diluant vernis, d’autres un glaçage épais. N’hésitez pas à modifier la recette de glaçage à vos besoins.
Aujourd'hui est un grand moment de Préchauffer le four à 350° F, comme les brioches à la cannelle sont probablement presque fini épreuvage.