Parfait de potiron Cannelle rouleaux

automne est là et il est temps d’embrasser le changement des saisons avec citrouilles gâteries. Son difficile à manquer - citrouille est partout. Je me surprends faisant constamment impulsion citrouille achète au Trader Joe. Au lieu de dépenser trois dollars sur les barres céréalières citrouille médiocre, j’ai décidé de faire mon propre festin d’inspiration automne - citrouilles roulés à la cannelle !

INGRÉDIENTS

Pour la pâte :
8 du SCT beurre non salé (à partager)
½ c. pièces de lait (pas plus de 116° F)
2 ¼ c. à thé de levure sèche Active (ou un ¼ oz sachet de levure)
3 ½ c. pétrole, farine tout-usage (plus des frais supplémentaires pour rouler la pâte)
¼ de c. emballé cassonade foncée
¼ c. granulé sucre
1 c. à thé sel
1 c. à thé de cannelle moulue
Muscade moulue une demi-cuillerée à thé
⅛ c. à thé motif cardamome
Gingembre moulu une demi-cuillerée à thé
¾ c. purée de citrouille
1 gros œuf
Huile pour revêtement bol en hausse

Pour la farce :
¾ c. emballé cassonade foncée
¼ c. granulé sucre
⅛ c. à thé sel
3 c. à thé de cannelle moulue

Glaçage :
6 oz de fromage à la crème (ramolli)
2 cuillerées à soupe lait
3 ch. en poudre sucre
1 extrait de vanille Pure du SCT
1 purée de citrouille du SCT
1 c. à thé de cannelle moulue
Muscade moulue ¼ c. à thé
Gingembre moulu ⅛ c. à thé

Pour la cuisson vous devez deux arrondira casseroles et un peu de papier parchemin.

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