Étape 8: Flip et répéter
(Je sais que je vous ai dit pour refroidir le caramel à l’étape précédente. Si c’est trop cool, cette couche de chocolat ne colle bien. J’ai laisser le caramel revenir à température ambiante avant de commencer cette étape.)
Faire chauffer le reste de chocolat et bien le répartir sur le caramel.
Arrosez et tassez les noix restantes.
Laisser refroidir avant de casser le caramel en morceaux.
Je mine stocker dans le congélateur et mangez-le droit du congélateur. Il a un resserrement du merveilleux de cette façon.