Étape 3: Notes et autres préparations
Permettant le gingembre s’asseoir pendant quelques semaines améliorera la saveur et enlever une partie de la morsure de la ginger.
Si vous ne souhaitez pas utiliser le gingembre immédiatement, blanchir les tranches salées dans l’eau bouillante pendant environ 30 secondes, secs et recouvrir avec le mélange de vinaigre et de sucre chaud. Laisser refroidir et déguster !
Si vous avez des restes de vinaigre et le sucre, le couper avec l’eau et des boissons, il est très rafraîchissant !