J’ai travaillé quelques heures dans le jardin, & puis, j’ai coupé les 1er 2 grosses poignées de feuilles de coriandre fraîche & tiges. Je m’apprêtais à les utiliser dans mon repas du soir et j’ai vu qu’il y avait beaucoup de bette à carde. Donc, cela doit aller dans le dîner aussi,... donc j’ai inventé ce joli wok savoureux dîner & mariné des filets de poulet bio trop.
Il s’agissait de la récolte de la bette à carde blanche de jour : frais & coriandre fraîche, feuilles et tiges (coriandre)