Étape 1: fournitures
Comme toujours, vous allez avoir besoin de certains équipements et ingrédients. Si vous êtes un débutant comme moi, je vous recommandons d’obtenir un kit d’ingrédient de votre magasin local de brassage ou en ligne. Ils sont vraiment très bien, puisqu’ils ont tous les ingrédients compatibles en eux et peuvent rattraper par manque d’expérience.
Matériel
- Grande bouilloire (16 + pintes)
- Outdoor cuisson cuisinière (ceci probablement obtiendra un peu brouillon)
- Cuillère en remuant
- Un peu plus propre (ou quelque chose de similaire)
- Tasse à mesurer (ou quart taille mason jar)
- Tourie / fermentation seau (j’ai entendu touries fonctionnent mieux)
- Poche d’air
- Hydromètre
- Chaussette de grain (souvent inclus dans le kit si vous choisissez d’en obtenir un)
- Lavabo pour salle de bain de glace
Ingrédients (encore une fois, ce sont tous préemballés que si vous obtenez un kit, je ne peux pas le recommander assez). Si vous avez quelque expérience de brassage, n’hésitez pas à expérimenter avec vos ingrédients, car je suis sûr que vous avez une meilleure idée que je fais: P
- Malt
- Levure
- Favorisant le secteur du houblon
- Houblon amérisant
