Étape 8: Pas de levure et ajouter bouchoirs
Les dernières étapes peu aller rapidement. Ouvrez le paquet de levure et vider le contenu dans votre récipient de fermentation. Il s’agit de tangage de la levure. La levure est maintenant prête à faire sa chose et acidulé qui fermentent. Maintenant, si vous n’êtes pas super intuitif avec la chimie, lorsque la levure fermente le sucre en alcool, il crée le dioxyde de carbone comme sous-produit. Nous devons fermé mais toujours laisser les gaz évacuer le navire. Entrée dans le SAS. Pour préparer le SAS, remplissez les deux cylindres d’eau aux niveaux spécifiés. Insérez la poche d’air dans la tourie et déplacez-le vers son emplacement de fermentation. Pour de meilleurs résultats, mettez-le dans une pièce sombre qui se situe entre 62 à 70 degrés. Le processus de fermentation prend généralement de deux semaines, mais cette durée peut varier. Avec cette bière, la fermentation a été terminée en 6 jours.