Étape 6: superposition
Un plat allant au four de beurre et appliquer une fine couche de votre sauce tomate fraîchement préparés sur le fond.
Puis ajouter la première couche de tranches d’aubergine et combler les lacunes avec les champignons.
Ajouter une autre couche de sauce et mettre la moitié de la mozzarella sur le dessus.
Répétez ces étapes pour une autre couche et finir avec 3/4 du parmesan et l’origan restant.