Étape 3: Faites refroidir un bol.
Avant d’obtenir aller trop loin, il est temps pour un peu de préparation. Vous devez obtenir un bol métal moyen dans le congélateur dès maintenant. Plus loin dans ce instructable, vous allez être versant crème chaude dans cela, pour l’aider à refroidir que beaucoup plus rapide. C’est aussi un bon moment pour vous assurer que votre truc de machine à crème glacée est gelée réelle bonne. Si ce n’est pas vous pourrez congeler à ce stade sans ajouter trop de temps. Il en est ainsi, car la pâte chaude (?) doit être bien froid avant de nous en tout cas. Cela prend plusieurs heures, mais nous y reviendrons plus tard, je déteste juste suivant une recette et de trouver un caché « attente 200 jours et... » là-dedans.
Remarque : ne pas prêter attention à la quantité massive de « Blancs », j’ai dans mon congélateur. J’ai été victime d’un épisode de commerçant de Costco trop zélé. Je ne les utilise encore. Ils aident à choses cool down bien. ha !