Étape 12 : Faire la crème glacée!!!
Prévoir suffisamment de temps pour votre pâte à devenir réfrigérée au moins 40 degrés F . Cela pourrait prendre plusieurs heures. Je voudrais laisser reposer toute la nuit, mais je comprends comment envies fonctionnent, donc acte en conséquence. Une fois qu’il est refroidi, il est temps de sortir les équipements spécialisés : la sorbetière. J’ai jamais utilisé KitchenAid accessoire de machine à crème glacée qui est génial!! et est hautement recommandé par vôtre vraiment. Bien sûr, il a été assis dans le coin plus profond, le plus froid du congélateur juste attendre car c’est au tour de le faire c’est magique... droit ? Il mieux été sinon vous allez devoir attendre pour qu’il puisse devenir complètement gelé (au moins 8 heures) avant de procéder. Ne pas l’essayer même si cette chose n’est pas gelée. Aller de l’avant et placez le bol de fabricant de crème glacée sur votre table de mixage et fixez la palette qui vient avec elle. La chose est faite de travailler avec différents modèles de stand mélangeurs suffit donc de suivre les instructions de KitchenAid et ne les jeter. Une fois que vous avez pull it assemblé votre pâte réfrigérée dans le réfrigérateur, versez dans la machine (vitesse 1 ) et laissez le désabonnement loin pendant environ 12 minutes environ. Vous voulez les trucs de passer d’une consistance de la pâte, à une consistance de crème glacée « molle ». C’est le point lorsque vous souhaitez ajouter vos pièces « chunky ». Dans ce cas, j’ai ajouté presque une poignée de menthe écrasée de Andes et deux poignées de biscuits Oreo écrasés. Laisser remuer autour pendant une minute ou deux, jusqu'à ce que vous ne savez pas qu’ils sont mélangés dans la bonne, mais ne s’écrase au néant. Maintenant, racler la crème glacée dans les conteneurs de stockage final (j’aimerais avoir mon propre faite un jour) et les amener dans le congélateur. Assurez-vous qu’ils sont étanche.
