Tout d’abord désactivé, vous allez avoir besoin la goutte de chocolat, et je vais vous décrire brièvement comment faire cela, parce que différents chocolats fondent différemment et il y a tant de sortes d’additifs au chocolat que je ne peux pas aller sur eux tous. Qu’il suffise de dire, ce que j’ai fait fondre le chocolat au bain-marie - ce qui signifie pas directement sur la chaleur du poêle. Je n’avais pas de bain-marie, donc j’ai juste collé un petit pot à l’intérieur d’un gros pot et rempli l’un plus grand avec de l’eau et cela a fonctionné aussi bien. Alors pour rendre les gouttelettes, je verse le chocolat dans un sac en plastique et ciselée à l’extrémité. Juste faire sortir le chocolat dans le papier ciré, placer au réfrigérateur et attendre quinze minutes.
Nous sommes maintenant prêts pour la première étape. :)
