Étape 12 : Examen : vanille produits USA (eBay)
Vanille produits USA (eBay)
Haricots a ordonné : 1/4 lb (4oz) PNG Tahitensis, Planifolia de Madagascar
Grade : Haricots Gourmet/Grade A.
Vanille USA produits expédiés les haricots dans des sacs scellés sous vide. Cela fonctionnait très bien, mais le sceau sur mon sac de Tahitensis avait cassé au moment où que cette photo a été prise. J’ai commandé real fèves de Madagascar Planifolia et vanilla Tahitensis cultivés en PNG.
Faites attention lorsque vous commandez des Etats-Unis produits vanille--les annonces eBay peuvent prêter à confus. Veillez à ce que vous choisissez leurs fèves de Madagascar Planifolia si c’est ce que vous voulez. Ils vendent aussi Planifolia cultivé en PNG (coûte la moitié autant que Madagascar). Ils ont des bons prix sur grains d’extrait de catégorie B, mais encore une fois, ils viennent de PNG. Grade d’extrait de vanille Tahitensis (cultivé en PNG) est disponible en paquets d’une livre (~ 12$).
Planifolia de Madagascar (Grade A - 12,45 $ par 1/4 livre)
Il s’agissait d’haricots très agréable de 7" ou plus. Ces haricots étaient souples, humides et huileux. Ils ont l’arôme de vanille de Madagascar très typique et produisent un tas de beau caviar. La maison sentait grande après avoir rendu un 1/4 livre de ceux-ci.
PNG Tahitensis (Grade A - 5,99 $ par 1/4 livre)
Rappelons que vanilla Tahitensis (« Tahiti ») est une variété mutante. Ces Tahitensis furent cultivées en PNG. Ces fèves sentaient comme raisins secs fruités et tabac à pipe. Haricots humides agréable, légèrement plus petits que le Madagascar.