Étape 1: Tranchage de citron
Citrons Meyer 6-8
1½ tasses de sucre granulé
2½ tasses d’eau
Utilisez un couteau tranchant pour couper les tranches de citron aussi mince que possible ; ils devraient * il suffit de tenir ensemble. Certaines sections peuvent se diviser ; C’est pas grave, que vous pouvez les former dans un cercle à nouveau sur le cookie. Si ils sont tous casser, essayez les couper juste un poil plus épais, donc ils ne viennent pas dehors.
Il vous faudra environ 48 tranches de citron (environ 8 bons de chaque citron). J’ai tendance à faire toujours un peu supplémentaire-si vous ne les utilisez pas, vous pouvez toujours juste les manger comme des bonbons !