nous avons hérité des voisins qui sont déplaçaient et avaient rapidement plusieurs citrons nous ne savions pas quoi faire avec un citronnier en pot ! J’ai trouvé cette recette et peaufiné un peu et pensé que je partagerais ! Vous pouvez utiliser des citrons Meyer ou vraiment tout citron et obtenez un délicieux, facile à faire traiter ! Vous pouvez utiliser un grand coquillage au goût âpre, ou, comme je l’ai fait, un peu plus petits.
Ingrédients :
1 gros citron coupé en 8 morceaux, épépinées si vous préférez. Réserver une tranche mince pour décorer le dessus.
1 1/2 tasse de sucre superfin
beurre 1 bâton, coupée en plusieurs morceaux
2 c. à thé vanille
4 œufs
un coquillage au goût âpre
(Vous pouvez utiliser un peu moins de sucre et la vanille Si vos citrons sont moins tarte)