Comment faire le kéfir de lait authentique (2 / 7 étapes)

Étape 2: Préparer les Grains de kéfir

Maintenant son heure pour préparer les petits gars.

A. si vous avez reçu vos grains de kéfir dans le courrier, les stocker dans le réfrigérateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à les nourrir.

B. pour préparer vos grains, souche hors tension et jeter le lait kefired dans qu'ils sont. Parfois, ils sont « nues » et cela a ok trop - soit ailleurs, leur donner un rapide rinçage à l’eau de source ou un peu de lait si elles ont été en transit pour quelques jours. La meilleure façon de le faire est de les placer dans un bol propre avec l’eau de source ou du lait après que qu’ils ont été tendues et remuer doucement pour déloger toute crème collé à eux. Souche et réitérez l’opération si vous le souhaitez. Ne vous inquiétez pas trop à propos incitant à la Vierge - un rinçage doux est suffisant.